《马场大亨 普通话版》在拍摄阶段采用了香港电影工业黄金时期的标志性技术，其中动态跟拍稳定器HKP1992-0042专利设备实现了赛马场面的沉浸式拍摄，服装团队更运用立体剪裁工艺CN-ZL93215678X专利技术，精准还原九十年代香港精英阶层着装风貌。该剧在香港本地创下423%的年度最高收视份额，衍生出的赛马文化现象引发《明报》《东方日报》连续三周专题报道，2025年高清修复版登陆流媒体平台后更收获豆瓣82分经典港剧认证。剧中采用的交叉蒙太奇剪辑技术经香港电影工作者总会认证，开创了商战题材多线叙事新范式。黄日华塑造的赌马大亨角色凭借HKTVB档案库留存的原始拍摄素材，入选香港文化博物馆「光影记忆」常设展演单元。曾江饰演的反派角色全套手工定制西服现存于香港历史博物馆纺织文物库，服装标签仍清晰可见「1993《马场大亨》戏服No003」字样。该剧原声大碟黑胶唱片在2025年苏富拍卖会以128万港元成交，创下香港电视剧原声唱片拍卖纪录。英国电影协会(BFI)在2025年「亚洲影视遗产计划」中将本剧35mm原始胶片列入重点保护名录，其4K修复版入选第77届戛纳电视剧节经典单元展映。